르 비스트로 데 로지에 : 정통 비스트로 데 퓌스 드 파리 생투앙

파리 생우엔 벼룩시장의 중심부에서 신선한 농산물과 가정식 요리를 제공하는 레스토랑을 발견하세요. 오랫동안 관광지는 정크푸드의 대명사로 여겨졌지만, 이곳에서 그 생각이 틀렸다는 것을 증명하고 있습니다! 스테판 구겐(이미 2016, 2017, 2018, 2022, 2023년 레 가스트로포즈 푸딩을 통해 시장에 진출)이 인수한 이 전 나폴리

피자집은 대담하게 변신하여 입맛을 즐겁게 해주고 있습니다.

비스트로 데 로지에에서는 매일 바뀌는 오늘의 스타터, 메인 코스, 디저트와 함께 제철 요리를 제공합니다. 비스트로에서 맛볼 수 있는 몇 가지 요리를 소개합니다:

조금 배가 고프다면 레스토랑의 시그니처 요리인 "전통 그라탕 아 로뇽"에 구운 농가 빵을 얹고 콤떼와 그뤼에르 치즈를 세심하게 섞은 "파리에서 최고"라는 일부 미국 관광객의 평가가 있습니다....

노르망디처럼 크림 크루를 한 숟가락 얹은 홈메이드 XXL 타르트 타탱, 버번 바닐라가 들어간 크림 브륄레, 초콜릿 발호르나와 플레이크 아몬드가 들어간 전통 프로피테롤을 맛보세요.

아이들에게 카비론(MOF)의 아이스크림은 최고의 간식입니다. 흠잡을 데 없는 제품인 일리의 에스프레소로 마무리하는 것을 잊지 마세요.

파리의 와인 교황이라 불리는 JC 피케 보이송은 포야르의 가메(잔당 7유로), 그라메농의 포도 한 줌(병당 45유로), 샹젤레의 쉬닌(병당 30유로), 일 드 레의 작은 무스카데(잔당 5유로)로 구성된 메뉴를 준비했습니다.

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