
シテ・ド・ラ・ガストロノミー・パリ・ランジ:2024年開業予定
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2024年、ヴァル・ド・マルヌ県にガストロノミー・パリ・ランジ広場がオープンする。文化的複合施設として構想されたこの新しい施設の使命は、創造的で和やかな数々のスペースを通じて、持続可能な食と責任あるガストロノミーを推進することである。 2024年、パリと
イル・ド・フランス地方は賑やかな年になりそうだ。オリンピックが首都に興奮をもたらす一方で、パリ・ランギスの美食の殿堂(CITÉ DE LA GASTRONOMIE PARIS-RUNGIS)のような他のイベントも話題を呼ぶだろう。 有名なランジス国際市場(MIN)からほど近い ヴァル・ド・マルヌに、この新しい文化的、創造的、歓談的な施設がオープンする予定だ。
広さ7ヘクタールの活気ある地区に位置するシテ・ド・ラ・ガストロノミー・パリ・ランジは、フランス料理を愛する人々を笑顔にすることでしょう。専用ウェブサイトで公開された最初の詳細によると、シテ・ド・ラ・ガストロノミー・パリ・ランジは、感覚的、教育的、芸術的な数々の体験を提供する。 そのために、シテ・ド・ラ・ガストロノミー・パリ・ランジでは、いくつかのスペースが公開される: *
企画展を中心とした解説・実験センター; * 創造性と市民参加を促すガストロノミー・ファブラボ; * 設備の整った講堂 * シテのテーマに関する特別な研修コースのためのモジュラー・プラットフォーム; * コンセプト・ストアとショップ * 美食のあらゆる側面を発見できるレストラン(アプリケーション・レストランを含む); * 大規模な宴会や美食のライブショーのための屋根付き通り; *
近隣の都市農園と連携した教育的庭園。 もちろん、シテ・ド・ラ・ガストロノミーは、ガストロノミーに携わる人々(トレーナーや専門家)と出会い、語り合う場でもある。 会場をさらに和やかな雰囲気にするため、バンケットや大規模な食事会、料理ワークショップも開催される。 もうひとつの朗報は、
14号線の延伸のおかげで、アクセスがとても簡単だということだ!パリのリヨン駅から20分でシテ・ド・ラ・ガストロノミーに到着する。 計画通りにいけば、2020年に工事が始まり、2024年にオープンする予定だ。