Воспитанников южно-сахалинских детских садов могут начать кормить реже

11:13 11 ноября 2020 Образование, Южно-Сахалинск В южно-сахалинском детском саду №36 "Мальвина" завершена апробация альтернативной модели организации питания детей. Ее суть

заключается в перераспределении общих объемов нормы питания на четыре вместо традиционных пяти приемов пищи. В оптимизированной модели дети после дневного сна не едят, организован только

питьевой режим для пробуждения организма, а заключительным приемом пищи в детском саду становится уплотненный полдник (с включением блюд ужина), смещенный на период с 16:00 до 16:30. В плане

работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. Поэтому опыт двух детских садов в ближайшее время решено представить на обсуждение педагогического

сообщества. Коллективы садов ознакомятся с наработками и уже совместно с родителями решат, по какому варианту организовывать питание детей в том или ином учреждении. — Рациональное питание —

один из важных элементов здоровья детей. Наша задача — выстроить систему питания, образовательной деятельности и воспитания таким образом, чтобы детям, родителям и педагогам было комфортно.

Если опыт будет интересен другим учреждениям дошкольной системы, то мы готовы поддержать изменения, — подчеркнула директор департамента образования Светлана Захарова. Как отметили в 

департаменте образования Южно-Сахалинска, одними из первых в областном центре систему питания такого формата внедрили в детском саду №28 "Матрешка". — Одним из важных факторов

здоровья ребёнка является организация рационального питания, а также отражение данного графика на воспитательно-образовательном процессе, — отметила руководитель детского сада

"Матрёшка" Ольга Лукьянова. — Мы взяли эту систему за основу и на практике убедились в ее эффективности. Попробовали и результатами остались довольны. Это и формирование хорошего

аппетита, при условии обязательного соблюдения 4-часового интервала между приёмами пищи. За счёт сокращения приёмов пищи появилась возможность выстроить более качественный и целесообразный

режим дня как для воспитанников, так и для трудового коллектива детского сада. Подобный подход позволил разнообразить перечень продуктов, используемый в детском питании. Удобство 4-разовой

системы питания в детском саду оценили и родители. — После детского сада я отвожу детей на секцию, и очень хорошо, что вопрос с питанием у нас решается в саду. Дочка ест с аппетитом. Мы 

спокойно идем на занятия и, уже вернувшись домой, заканчиваем день вечерним чаепитием и легким перекусом. Это правильно для здоровья и важно для такой своего рода семейной традиции общения

всем вместе, — отметила мама шестилетней Ирины Ксения. Идею поддержали в детском саду "Мальвина". Работа началась в апреле этого года. — Мы начали с информационной кампании. С 

родителями проводились индивидуальные и групповые консультации. Приглашали, показывали, убеждали, аргументировали цифрами. И если первоначально к инициативе отнеслись с осторожностью, то уже

в сентябре по итогам заключительного анкетирования родителей в желании сохранить как постоянную эту модель питания нас подержали более 70 процентов родителей, — подчеркнула заведующая

детским садом "Мальвина" Лидия Ванштейн. Из плюсов — увеличение образовательной деятельности на полтора и более часов, возможность младших воспитателей включиться в индивидуальную

работу с детьми, увеличение возможностей для прогулок, в том числе вечерних, на 30 минут, сформированный аппетит у детей, поскольку выдерживается рекомендуемый СанПиНом 4-часовой интервал

между приемами пищи. За счет альтернативной модели идет уменьшение более чем в два раза остатков недоеденной детьми пищи, при этом дети получают всю калорийную норму, рекомендованную СанПиН,

сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на пресс-службу мэрии.