Tortitas de cangrejo - Chef Peter Vauthy
- Select a language for the TTS:
- Spanish Female
- Spanish Male
- Spanish Latin American Female
- Spanish Latin American Male
- Language selected: (auto detect) - ES
Play all audios:
Getty Images Facebook Twitter LinkedIn
Rinde 4 tortillas
INGREDIENTES
1 libra de carne de cangrejo jumbo1 taza de mayonesa1 cucharada de mostaza Dijon1 huevo2 cucharadas de pimiento rojo picado1 cucharadita de Tabasco o salsa picante algusto1 cucharada de perejil picado1 taza de pan rallado2 cucharadas de aceite para freír
Membresía de AARP: $15 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine. Únete a AARP
PREPARACIÓN
1. Mezcla la mayonesa, la mostaza Dijon y el huevo hasta que queden bien combinados. Añade el pimiento rojo, el perejil y la salsa picante (si lo deseas) y mezcla bien nuevamente.
Agrega el cangrejo y mezcla. Si la mezcla no tiene la consistencia necesaria para armar las tortitas, añádele una cucharada de pan rallado.
2. Forma las tortitas de cangrejo en porciones de 4 onzas cada una. Cúbrelas ligeramente con el pan rallado restante.
3. Calienta una sartén a fuego mediano y añádele el aceite. Cuando esté caliente coloca las tortitas en la sartén y cocínalas por ambos lados hasta que se doren.
%{postComment}% Unlock Access to AARP Members Edition
Join AARP to Continue Already a Member? Login
Membresía de AARP: $15 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.
Únete a AARP