
Setas rellenas de queso parmesano y aceitunas
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Setas rellenas de queso parmesano y aceitunas. Foto: Istockphoto Facebook Twitter LinkedIn Relacionados Polenta con champiñones portobello Pizzas de verduras sin harina Meriendas excelentes
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Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
24 setas pequeñas4 dientes de ajo¼ taza de aceitunas¼ taza de migajas de pan¼ taza de queso parmesanoSal y pimienta fresca molida, al gustoMembresía de AARP: $15 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
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PREPARACIÓN
1. Caliente el horno a 350° F.
Vea también: Alimentos altos en calorías buenos para Ud.
2. Lave las setas, remueva los tallos y resérvelos; los usará más tarde..
3. Coloque las setas en una bandeja para hornear y póngala a un un lado.
4. En un procesador de alimentos añada los tallos y el resto de los ingredientes (excepto la sal). Bata hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Pruebe la mezcla y añada sal si
gusta.
5. Utilizando una cuchara, rellene las setas con la mezcla.
6. Hornee por 20 minutos y sirva.
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